COMPOSICIÓN FAUNÍSTICA EN TRASPATIOS FAMILIARES DE SAN PEDRO IXTLAHUACA, OAXACA

  • Jorge Eric Ruiz Nieto Universidad de Guanajuato
  • Edgar Espinosa Trujillo COSMOCEL S.A.
  • Ana Isabel Mireles Arriaga Universidad de Guanajuato
  • Paula Concepción Isiordia Lachica Universidad de Guanajuato
  • Jesús Hernández Ruiz Universidad de Guanajuato
Palabras clave: agroecosistema; fauna doméstica; huertos familiares

Resumen

El análisis de la composición, estructura y función de los huertos familiares, desarrollados tradicionalmente por agricultores, puede generar conocimiento de las prácticas exitosas en la crianza de animales y cultivo de plantas. El objetivo de esta investigación fue caracterizar la fauna domesticada presente en los traspatios de San Pedro Ixtlahuaca, Oaxaca, en relación con la composición, uso y manejo. Se realizaron entrevistas y recorridos participativos con informantes claves de la comunidad. La fauna es considerada como un activo en la economía familiar, ya que la gente puede vender los animales y obtener ingresos económicos, o bien, consumir los productos derivados de ella. Fue común la crianza de gallinas (en 93% de los huertos), seguido de porcinos (75%), bovinos (56%), ovinos (37%) y caprinos (18%). Las especies de baja frecuencia relativa fueron: asnos y mulas. Otras especies presentes y no comestibles fueron perros y gatos en 52% de los huertos. De todos, los borregos fueron apreciados por su mayor valor. La crianza de los animales en relación con su alimentación, enfermedades, renovación de las poblaciones y el destino de los productos, dependió de la especie animal. La contribución de la mujer en las actividades de crianza de animales fue clave y relevante.

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Publicado
2020-01-21
Cómo citar
Ruiz Nieto, J., Espinosa Trujillo, E., Mireles Arriaga, A., Isiordia Lachica, P., & Hernández Ruiz, J. (2020). COMPOSICIÓN FAUNÍSTICA EN TRASPATIOS FAMILIARES DE SAN PEDRO IXTLAHUACA, OAXACA. Agricultura Sociedad Y Desarrollo, 16(4), 451-466. https://doi.org/10.22231/asyd.v16i4.1279
Sección
Artículos