Claudia Rocío Magaña González, Yanga Villagómez Velázquez (Coordinadores). 2018. Hacia una reflexión decolonial de la alimentación en el occidente de México. [Toward a decolonial reflection of the diet in western Mexico] México. Taller Editorial la Casa del Mago, 226 p.

  • María De Lourdes Hernández Rodríguez El Colegio de Tlaxcala, A.C.
  • Andrés María Ramírez El Colegio de Tlaxcala, A.C.
Publicado
2019-06-30
Cómo citar
Hernández Rodríguez, M., & María Ramírez, A. (2019). Claudia Rocío Magaña González, Yanga Villagómez Velázquez (Coordinadores). 2018. Hacia una reflexión decolonial de la alimentación en el occidente de México. [Toward a decolonial reflection of the diet in western Mexico] México. Taller Editorial la Casa del Mago, 226 p. Agricultura Sociedad Y Desarrollo, 16(2), 265-268. https://doi.org/10.22231/asyd.v16i2.1010